فوائد شراب الشعير لصحتك رائعة
فوائد دبس الشعير لصحتك مذهلة… ربما سمعت عن فوائد دبس الشعير، المعروف أيضًا بماء الشعير، على الجسم وخاصة الكلى. وفي هذا المقال دعونا نعرفكم على الفوائد الرائعة لدبس الشعير.
يتم تحضير شراب الشعير من حبوب الشعير، وهي حبوب كاملة غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ب والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم. كما أنها غنية بالبروتين والأحماض الأمينية والألياف الغذائية.
فوائد شراب الشعير
المحتويات
ومن فوائد ماء الشعير يمكننا أن نورد ما يلي:
1. علاج التهاب المسالك البولية
يعتبر شراب الشعير علاجاً طبيعياً لالتهابات المسالك البولية حيث أنه مدر طبيعي للبول، ويزيد من التبول ويساعد على إخراج السموم والبكتيريا المسببة للعدوى من الجسم.
كما أنه يساعد على تطهير الكلى ويستخدم أيضًا لعلاج التهاب المثانة وحصوات الكلى وارتفاع مستويات الكرياتينين.
2. فقدان الوزن
يعتبر مشروب الشعير خياراً صحياً لخسارة الوزن بسبب محتواه العالي من الألياف، وخاصة البيتا جلوكان، الذي يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
ويمكن استبداله بالعصائر والمشروبات الغنية بالسعرات الحرارية.
3. خفض الكولسترول
بما أن شراب الشعير يحتوي على مستويات عالية من الألياف غير القابلة للذوبان، فهو مصدر جيد لخفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
تساعد الألياف الغذائية على منع امتصاص الكولسترول من الطعام في المعدة والأمعاء.
4. حماية صحة القلب
ومن فوائد شراب الشعير أنه يحمي صحة القلب نظراً لدوره في الوقاية من تصلب الشرايين.
5. الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
يعتبر شراب الشعير من المشروبات الغنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، لذا فهو مشروب مفيد لصحة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم. كما أنه مفيد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والبواسير والتهاب المعدة.
ويمكن أيضًا شرب ماء الشعير لاستعادة توازن السوائل والملح أثناء نوبات الإسهال.
بالإضافة إلى ذلك، تساعد الألياف الغذائية على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم ويعتقد أنها تساعد في منع تكوين حصوات المرارة عن طريق تقليل إفراز العصارة الصفراوية.
6. التحكم في مستويات السكر لدى مرضى السكري
يعتبر شراب الشعير من المشروبات الجيدة لمرضى السكر لأنه يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، كما أن محتواه من البيتا جلوكان يبطئ امتصاص الجلوكوز بعد تناول الوجبة ويقلل من ارتفاع مستويات الجلوكوز والأنسولين.
كما يقلل بيتا جلوكاجون من خطر السمنة، وهو عامل خطر رئيسي لمرض السكري من النوع الثاني.
7. الشعور بالتجديد
ومن فوائد مشروب الشعير أنه يبرد الجسم بشكل طبيعي ويحفظ رطوبته ويمنح الجسم شعوراً بالانتعاش في أشهر الصيف.
8. الحفاظ على نضارة البشرة
من فوائد شراب الشعير دوره في الحفاظ على نضارة البشرة وتأخير ظهور التجاعيد بسبب محتواه من مضادات الأكسدة.
9. فوائد أخرى
يضيف:
- دعم الجهاز المناعي.
- تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
- وهو مصدر للعديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
طريقة تحضير شراب الشعير
يمكن تحضير شراب الشعير على النحو التالي:
- غسل الشعير وتنظيفه جيداً بالماء.
- ضعي كمية من الماء في وعاء وانتظري حتى يغلي.
- أضف الشعير إلى الماء المغلي لمدة نصف ساعة.
- – نصفي حبات الشعير ونحفظها في الثلاجة لتقدم باردة.
.